学前教育是指出生至六、七岁儿童的教育，包括学前社会教育和家庭教育。学前教育专业主要培养和谐发展的、具备学前教育专业知识和实际工作能力的各类学前教育机构的教师、科研人员及相关教育行政部门的管理人员，广播、影视、书刊等各类大众传媒的策划和制作人员，相关企业（如儿童玩具、儿童服装和食品等）从事设计制作和营销的人员。学前教育专业培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师学前教育行政人员以及其他有关机构的教学、研究人才。
美术绘画专业三年后参加艺术生高考。设有油画、中国书画、插图三个专业方向，培养有志于振兴中华艺术、有良好职业素质和独自创作能力的绘画专业人才。
以培养高水平绘画专业人才为目标，要求毕业生具有高度的文化责任感和艺术使命感，较高的艺术鉴赏水平和强烈的创新意识，有较宽博的文化理论基础素养和扎实的专业技能。本专业培养德、智、体、美发展，具有良好职业道德和人文素养以及现代教育理念，掌握美术教育的基本理论、基础知识和基本方法，具备从事小学美术教育和研究的能力，掌握较强的美术绘画技能技法，勇于创新，从事中小学美术教育的教师。
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