烘焙爱好者想解锁咖啡烘焙技能？左也咖啡 PCA 烘焙专项课程满足你的需求！从生豆的选择、烘焙设备的使用到烘焙曲线的设计，讲解咖啡烘焙的技术。导师会带你亲手操作不同类型的烘焙机，体验浅度、中度、深度烘焙的过程，理解烘焙度对风味的影响。课程包含生豆采购渠道分析和成本控制方法，让你不仅能烘焙出美味咖啡，还能实现商业化运作。结业后赠送专业烘焙记录软件和 10 款经典烘焙曲线配方，现在报名还让你在家也能继续练习烘焙技巧。
左也咖啡的 SCA 咖啡培训课程注重培养学员的创新能力和思维。在教学过程中，导师会鼓励学员大胆尝试，勇于创新，结合自己的创意和想法，制作出具有个性化的咖啡饮品。我们会为学员提供各种创意咖啡制作的思路和方法，让学员了解如何将不同的食材和调料与咖啡相结合，制作出独特的口味和风格。通过创新能力的培养，学员能够在今后的工作中脱颖而出，为客户提供更加个性化的服务，提高自己的竞争力。而且，创新思维的培养也有助于学员在创业过程中，开发出具有特色的产品和服务，吸引更多的客户，实现自己的创业目标。
左也精品咖啡烘焙工厂于2022年获得国家食品生产许可认证，占地1000+平米，在东莞凤岗天安数码城N18栋(深圳龙岗旁),聚焦精品咖啡豆、冻干粉、浓缩液制作，坚持不使用罗布斯塔品种豆的理念；严格把控生熟豆品质要求和高等级的筛选标准；拥有专业的咖啡研究团队、先进的烘焙设备和十万级高标准无尘车间。
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